MONDIAL DES METIERS 2010

jeudi 11 février 2010
par cuisinerdomicile
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LE MONDIAL DES MÉTIERS 2010

un grand moment, mais comme toutes les années Marc ( Le boss) avait fait les choses en grand, il faut dire qu’avec ses 195 cm il ne pouvait pas faire autrement. ce fut encore une fois, un grand moment de plaisir que nous avons partagé avec nos homologues Européens. La catalogne ( remarquez que je n’ai pas dit Espagne), l’Allemagne, l’Italie, et bien sûr "Les disciples d’escoffier" dont j’ai l’honneur de faire partie. Deux jours formidables, de rires, de travail dans la bonne humeur, de nouvelles rencontres, d’échanges, l’occasion de s’échanger des idées culinaires, et de montrer au public que nous avons la chance de faire le plus beau métier du monde, je ne dirais pas qu’il est le plus ancien, car nous sommes en deuxième position derrière...... mais ceci est une autre histoire. Et je ne terminerais pas cet article sans dire un grand merci à Marc d’organiser avec professionnalisme et talent ces rencontres et ceci depuis 14 ans. Merci Marc et bravo.....

au fait Merci aussi à Carles pour ses délicieuse "Piballes"


Portfolio

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