LES EPICURIENS DE MONTBRISON

mercredi 7 avril 2010
par cuisinerdomicile
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Les différentes prestations de service proposées par "Les Epicuriens de Montbrison" Cours de cuisine à domicile (jusqu’à huit personnes) Propositions d’idées de menus avec fourniture de fiches techniques Consulting et coaching culinaire Démonstrations culinaires

Portrait Patrick , Ancien élève de l’Ecole Hôtelière de Thonon-les-Bains, membre actif et délégué pour la Loire de l"Ordre international des Disciples d’Auguste Escoffier". Après avoir travaillé en saison dans différents établissements prestigieux, a terminé ses classes dans les secteur des Halles Paul Bocuse de Lyon. A l’issue de cette période riche en rencontres et enseignements, décide de s’installer à son compte, puis après quelques années rentre dans la formation. Enseignant la cuisine dans le souci du respect du produit, de la tradition et de la transmission tout en innovant, il décide aujourd’hui de se diversifier en élargissant son domaine d’activité aux particuliers curieux et avides de cuisine moderne et goûteuse.


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