CONFITURE DE GROSEILLE A LA LAVANDE FRAICHE

vendredi 17 juillet 2009
popularité : 3%

Une confiture originale, légère et délicate, avec un léger parfum de lavande, qui vous fera retourner dans le midi, même en hiver

Ingrédients

1 kg de groseilles 0,250 kg de groseilles à maquereau 0 ;625 kg de sucre 0,050 kg de fleur de lavande fraiches

technique

metre à cuire, les groseilles, le sucre et amener à 105° ajouter les fleurs de lavande mettre en pots, laisser refroidir

consommer après 1 mois


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