CHOCOLATS
Articles publiés dans cette rubrique
dimanche 24 mars 2013
par cuisinerdomicile
par cuisinerdomicile
SUJETS DE PAQUES EN CHOCOLAT
Bientôt Paques, et comme d’habitude, vous allez surement acheter vos œufs, poules cloches etc. Et si vous vous lanciez dans la confection de ces délicieuses friandises, évidemment il vous faudra surement quelques essais pour arriver à un résultat correct, mais quel bonheur de pouvoir dire " c’est moi (...)
mardi 8 décembre 2009
par cuisinerdomicile
par cuisinerdomicile
MENDIANTS, ORANGETTES, TABLETTE AUX NOISETTES
D’une pierre trois coup, en mettant au point votre couverture (pas celle du lit voyons), mais le chocolat, vous pourrez confectionner trois gourmandises en chocolat, qui vous ferons patientez jusqu’à Noël, qui sera vite la. Mais vous connaissant comme je vous connais, vous n’allez pas attendre le (...)
samedi 21 novembre 2009
par cuisinerdomicile
par cuisinerdomicile
TRUFFES PRALINEES DU GRAND PERE ALEXANDRE
En hommage au père de P.ALEXANDRE, qui a été un de mes maîtres, Ce grand père qui à été en son temps pâtissier du roi d’Espagne Alphonse XIII, m’a transmis cette recette en 1976. Il faisait ces truffes comme il les a faites pendant des années, avec des produits de grande qualité, roulées à la main, sans (...)
