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mardi 1er septembre 2009
par cuisinerdomicile

LE BEURRE

Pour faire du beurre, il faut de la crème, bien sûr. vous pouvez le faire vous même et ce de façon très facile. pour 0,700 kg de beurre 2 litres de crème fleurette à 35 % fouettez votre crème, comme si vous vouliez confectionner une crême chantilly. sauf que vous fouettez jusqu’à ce que vous voyez (...)